Ich bin seit vielen Jahren in der Haushaltsgerätebranche tätig. Ich habe festgestellt, dass die Leute sehr wählerisch sind, was die Art der Eiswürfel angeht, die sie in ihren Getränken verwenden.
Wir haben jetzt eine funktionierende Ausstellung von Eiswürfelbereitern, sodass Sie die Würfel tatsächlich sehen können. Scotsman und U-Line sind zwei der besten.
Tatsächlich gibt es große Unterschiede in der Art und Weise, wie diese Maschinen Ihr Eis herstellen.
Klares Eis ist eine dünne Metallplatte, durch die Wasser gespritzt wird. Dadurch können die Verunreinigungen und Blasen abgelassen und das Wasser entfernt werden. So entsteht klares Eis. Normale Eisbereiter frieren einfach das Leitungswasser ein, wie Ihre Eiswürfelbehälter in Ihrem Gefrierschrank.
Sie stellen ganz unterschiedliche Eissorten her.
Dieses Video erklärt die Unterschiede zwischen normalen und klaren Eiswürfeln.
Welcher Eiswürfel passt am besten in Ihr Getränk?
U-Linie
U-Line hat seinen Sitz in Milwaukee, Wisconsin und ist ein Hersteller von hochwertigen Untertisch-Kälteprodukten, die hauptsächlich für Wohnzwecke bestimmt sind.
1962 wurde das Familienunternehmen gegründet. Sie waren die ersten, die eigenständige Eisbereiter für Wohnzwecke auf den Markt brachten. Der Eisbereiter wurde bei wohlhabenderen Hausbesitzern sehr beliebt. Das Unternehmen konnte weitere Produkte herstellen, wie einen Kühlschrank mit integriertem Eisbereiter, tragbare und bootfähige 12-Volt-Eisbereiter. Sie entwickelten auch Weinkühlschränke für das Haus.
Heute stellt die U-Line Corporation mehrere Untertischkombinationen aus Eisbereitern, Kühlschränken, Gefrierschränken und Weinlagersystemen her. Kühlschrankschubladen sind die neueste Innovation von U-Line.
U-Line CLR2160S01 Eisbereiter für klares Eis
- Klare Eiswürfel können in benutzerdefinierten Dichten hergestellt werden
- Die Abmessungen der Eiswürfel, gemessen von 7/20 cmW mal 7/20cmH und 7/20cmL sind 7/20cmB x 7/20cmL
- Es kann 27 kg Eis in 24 Stunden herstellen und 14 kg lagern. Es kann 14 kg Eis gleichzeitig speichern
- Die klaren Eiswürfel werden erzeugt, wenn das Gerät Wasser bei 32 Grad Fahrenheit auf ein Metallgitter sprüht.
Reines Wasser gefriert erst bei 32 Grad und die Verunreinigungen werden entfernt und das erzeugte Eis wird klar.
Die Reinigung des Eisbereiters ist wichtig: Der Eisbereiter muss nach dem Aufleuchten der Kontrollleuchte einen 45-minütigen Selbstreinigungsprozess durchlaufen. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Eisbereiter effizienter läuft und Sie hochwertige Eiswürfel erhalten.
Es gibt zwei Methoden, um den CLR-2160 zu entleeren. Der Schwerkraftabfluss ist der erste und geht direkt in ein Abflussrohr. Mit der U-Line P60 Pumpe können Sie Wasser in einem anderen Winkel oder nach oben pumpen. Es ist weniger wahrscheinlich, dass der Abfluss verstopft, wenn es sich um eine P60-Pumpe handelt.
Sie können den Eisbereiter entweder unter der Theke installieren oder freistehend machen. Sie können eine Holzauflage an der Tür anbringen (Beschichtungssatz und Griffe separat kaufen). Dies verleiht ihm ein eingebautes Aussehen. Sie können es auch in einer umwickelten Edelstahltür mit Profi-Griff erhalten.
U-Linie BI2115S00Eisbereiter
- Produziert 11 kg sichelförmige Würfel, die
- Speichert bis zu 11 kg. aus Eis
- Sie können bis zu 11 kg herstellen. Mit nur 14 Liter Wasser können Sie 11 kg Eis herstellen. Dies erzeugt ein qualitativ hochwertigeres Eis und spart Geld.
- Die Installation ist schnell, einfach und kostengünstig, da kein Abfluss vorhanden ist.
- Akzeptiert ein 1/10 cm flaches oder erhöhtes kundenspezifisches Türpaneel.
- Akzeptiert eine 3/10-cm-Full-Overlay-Türverkleidung, erfordert den separaten Kauf eines Overlay-Kits.
- Installieren Sie eine Abdeckplatte von 3/10 cm, um 135 Türen zu schwenken, damit der Eisbehälter leicht entfernt werden kann.
Schottische Industrie
Scotsman begann 1950, als Queen Stove Works die American Gas Machine Company kaufte, einen Hersteller von Laternen, Eiskisten, Heizgeräten und einer kommerziellen Eismaschine. Sie entwickelten eine Reihe kommerzieller Eismaschinen und nannten diese Division Scotsman. 1957 erwarb die King-Seeley Corporation die Queen Stove Works und 1960 wurde das Unternehmen mit der American Thermos Products Company fusioniert. Die Eismaschine war das Hauptaugenmerk des Unternehmens in den frühen 4978 cms. 1967 erwarb King-Seeley Thermos Frimont SpA, einen der größten kommerziellen Eishersteller Italiens. Sie änderten ihren Namen in Scotsman.
Scotsman war damit weltweit einer der bedeutendsten Hersteller von Eismaschinen. 1968 wurde das Unternehmen King-Seeley von der Household Finance Corporation (später bekannt als Household International) gekauft. 1989 trennte sich Household International von der Sparte, die alle Kühlprodukte herstellte. Scotsman Industries wurde umbenannt. Enodis Global Ice Machine kaufte 1999 Scotsman Industries. Es besaß auch die kommerzielle Eismaschinenmarke Ice-O-Matic. 2008 kaufte Manitowoc Enodis, musste jedoch die Enodis Ice Group verkaufen, zu der Scotsman Industries gehörte. Warburg-Pincus kaufte im Mai 2009 die Enodis Ice Group und benannte sie in Scotsman Industries, Inc. um. Im Jahr 2012 kaufte die ALI Group Scotsman Industries von Warburg Pincus.
Scotsman Brilliance Serie SCCP50MA
- Dieses Modell kann bis zu 29 kg produzieren
Gourmet-Eis in 24 Stunden.
Es gibt viele Möglichkeiten, einen Eisbereiter unter der Theke zu installieren. Sie können den Eisbereiter in Ihre Möbel integrieren lassen oder zwischen Ausführungen wie Edelstahl, Schwarz oder Weiß wählen.
Scotsman Brilliance Nugget Eisbereiter SCN60PA1SU
- Ergibt 27 kg. Produziert 27 kg Eis in 24 Stunden. Speichert bis zu 12 kg
- Nugget Ice besteht aus verdichteten Eisstücken, die weich und kaubar sind und den Geschmack des Getränks absorbieren.
- Benutzerfreundliches Bedienfeld informiert, ob das Gerät eingeschaltet ist, warnt bei fehlendem Wasser und erinnert an eine Reinigungszeit
- Eigenständige, dedizierte Eismaschinen verbrauchen 40 % weniger Energie und 50 % weniger Wasser als eigenständige Eismaschinen
- Zu den verfügbaren Oberflächenoptionen gehören Edelstahl-, schwarze oder weiße Frontplatten-Kits, wenn keine kundenspezifische Holzfrontplatte verwendet wird.
- Outdoor-zugelassene Modelle können verwendet werden, um Ihren Unterhaltungsbereich im Freien auszustatten, entweder auf dem Deck oder in der Nähe des Pools.
Scotsman hat einige einzigartige Möglichkeiten, Eiswürfel herzustellen. Nugget Ice ist das Original kaubares Eis. Es ist weich und kann gekaut werden und nimmt den Geschmack des Getränks auf. Diese Würfel können in Smoothies und Mixed-Cocktails verwendet werden. Sie eignen sich auch hervorragend für Kindergetränke.
Der Gourmet Ice Slow Melting Clear Ice Cube ist ideal für alle, die Scotch on Rocks oder lange haltbare Eiswürfel mögen. Dadurch wird das Getränk nicht verdünnt. Viele Leute, die Eiswürfelbereiter kaufen, finden dies wichtig. Der Schotte signalisiert, wenn Wartungsarbeiten erforderlich sind, und Eisbereiter benötigen viel Wartung.
Der klare Eiswürfelbereiter von U-Line macht perfekte Eiswürfel ohne Mängel und klare Würfel. Diese eignen sich gut für Getränke, die in ein kleineres Glas passen. Wie Ihr Abendcocktail. Das Problem mit diesem Eisbereiter, es braucht mehr Wartung. Selbst wenn Ihre Abflussleitungen durch Schwerkraft gespeist werden, empfehle ich Ihnen, eine Pumpe zu verwenden, um sie zu reinigen. Die Basiseinheit BI-2115 ist eine gute Einheit für den perfekten oder ästhetischen Eiswürfel.
Steves TakeScotsman Gourmet Ice ist mein Favorit, aber es ist nicht so beliebt wie U-Line in Wohngebieten. U-Line ist zuverlässig und ein bekanntes Gut, daher würde ich mich mit U-Line wohler fühlen. @YaleCEO
