Keto-Taco-Auflauf Köstliches Keto-Pfannenrezept Und Mexikanisches Keto-Gericht
Dieser Keto-Taco-Auflauf bringt den Taco-Dienstag auf ein neues Level! Es ist ein köstliches mexikanisches Keto-Rezept, das die perfekte Ein-Pfannen-Mahlzeit für geschäftige Abende unter der Woche ist.
Dieser mexikanische Keto-Auflauf ist auch ein Favorit, weil er viel mexikanischen Geschmack hat. Es hat auch ein hausgemachtes Keto-Taco-Gewürz, das Sie herstellen und für andere mexikanische Keto-Rezepte verwenden können.
Rezept Für Mexikanischen Keto-Auflauf
Diese Keto-Taco-Pfanne mit einer Pfanne ist ein beliebtes mexikanisches Keto-Rezept mit Hackfleisch. Es ist einfach und lecker. Es dauert nur etwa 25 Minuten, sodass Sie in weniger als 30 Minuten einen köstlichen mexikanischen Auflauf auf dem Tisch haben können!
Es ist perfekt für ein mexikanisches Abendessen oder wenn Sie eine Menschenmenge bedienen. Sie können damit auch ein von Cinco de Mayo inspiriertes Gericht zu einem erfrischenden Cocktail zubereiten.
Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Für 6 Personen
Zutaten:
- 1 Pfund Hackfleisch (wir verwenden gerne das 93/7)
- Tasse Zwiebel, gewürfelt
- 3 EL Keto-Taco-Gewürz (Rezept unten)
- 1 Tasse Roma-Tomaten, gewürfelt
- Tasse Hühnerbrühe
- 1 (200 g) Packung geriebenen Brokkoli und Blumenkohl, oder Sie können 1 Tasse geriebenen frischen Blumenkohl und Brokkoli verwenden
- 1 Tasse mexikanischer geriebener Käse
- Sauerrahm
- Avocado, gewürfelt
- Frühlingszwiebeln, gehackt
Hausgemachtes Keto-Taco-Gewürz –
(ergibt 3 EL)
Richtungen
Das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es fast fertig ist.
Kochen Sie die Zwiebel weiter, bis das Rindfleisch gebräunt ist.
Mischen Sie das Taco-Gewürz und das Hackfleisch zusammen.
Fügen Sie die Tomatenmischung und die Mischung aus geriebenem Brokkoli und Blumenkohl nach dem Taco-Gewürz hinzu. Zum Kombinieren umrühren.
Die Hühnerbrühe mit dem Wasser mischen und umrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und garen Sie den Brokkoli/Blumenkohl weiter, bis er weich wird. (ca. 3 Minuten)
Den geriebenen Käse über die Pfanne streuen und abdecken.
Lassen Sie es ungefähr 3-4 Minuten kochen, oder bis der Käse geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen und mit Avocado, Sauerrahm und Frühlingszwiebeln garnieren. Sie können den Keto-Taco-Auflauf mit Ihren anderen Lieblingsbelägen belegen.
