Knoblauchliebhaber lieben ihn nicht nur wegen seines verbesserten Geschmacks in Fertiggerichten. Es gibt mindestens zwanzig tolle Verwendungsmöglichkeiten für gerösteten Knoblauch. Es kann sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke verwendet werden. Seine Geschichte und Reise begann in Zentralasien. Dies war, bevor es in der Jungsteinzeit als Gewürzpflanze für Lebensmittelaromen domestiziert wurde.
Der Nahe Osten, Nordafrika und Europa profitieren seit 3000 v. Chr. von den Vorteilen des Knoblauchs. Knoblauch ist nicht nur eine beliebte Zutat für Mahlzeiten, sondern wird auch wegen seiner medizinischen und ernährungsphysiologischen Vorteile hoch geschätzt.
Es wurde zu einem der wertvollsten Naturprodukte der Geschichte, das durch selektive Züchtung erweitert wurde. Es gibt eine Vielzahl von Knoblauchsorten, die heute auf der ganzen Welt verwendet werden. Knoblauch wird immer noch wegen seines Nährwerts und seines nachgewiesenen medizinischen Nutzens geschätzt. Während der griechisch-römischen Ära war die Popularität von Knoblauch als Teil ihres kulinarischen Regimes groß.
Es erreichte einen Punkt, an dem es in abergläubischen Ritualen und religiösen Zeremonien verwendet wurde. Es wurde angenommen, dass Knoblauch Skorpione abwehren, Hundebisse behandeln und als Schutz gegen Krankheiten dienen könnte. Diese Kultur verwendete hängenden Knoblauch hoch über der Tür, um die Ausbreitung der Pocken zu stoppen. Ob roh oder geröstet, Knoblauch ist zu einer der beliebtesten Pflanzen geworden. Es bleibt ein wichtiger Bestandteil unseres kulinarischen Regimes und dient der medizinischen Gemeinschaft.
Wie Man Gerösteten Knoblauch Macht
Das bewährteste Rezept zur Herstellung von geröstetem Knoblauch besteht darin, den Knoblauch zuerst zu häuten, bevor das obere Viertel geschnitten wird, damit Sie das einzelne Fruchtfleisch sehen können. Es wird dringend empfohlen, nicht alle äußeren Schichten der Knoblauchhaut zu entfernen, da dies dazu beiträgt, dass die einzelnen Zehen nicht verbrennen. Den Knoblauch leicht mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Wenn Sie weichere Nelken mit einer cremigeren Textur wünschen, verwenden Sie die Folie. Der Dampf aus der Folie dringt besser in den Knoblauch ein, als wenn er auf ein Backblech gelegt wird.
Nach dreißigminütigem Backen bei vierhundert Grad Fahrenheit sollte der Knoblauch weich genug sein, um ihn mit einer Gabel herunterzudrücken. Lassen Sie den Knoblauch nach dem Pressen 15 Minuten abkühlen. Sobald sie kühl genug zum Anfassen sind, pflücken Sie jede einzelne Nelke mit einer Gabel oder einem Schälmesser heraus.
Du kannst auch die ganze Knoblauchknolle zu einer Seite hin ausdrücken. Dadurch können alle Nelken ausgepresst werden. Gerösteter Knoblauch kann bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter oder in einem Einmachglas im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können etwas Olivenöl hinzufügen, damit der Knoblauch nicht zu schnell austrocknet.
1. Aioli
Aioli ist in den letzten Jahren zu einem Trend geworden, dank einer Fusion aus geröstetem Knoblauch und einem Produkt auf Mayonnaise-Basis. Auf Allrecipes gibt es ein einfaches und leckeres Rezept für die Zubereitung von gerösteter Knoblauch-Aioli. Wenn Sie dies noch nie versucht haben, dann verpassen Sie wirklich etwas. Aioli kann je nach Anwendung als Dip oder streichfähig verwendet werden. Verwenden Sie die Aioli anstelle von normaler Mayonnaise, um Ihrem Kartoffelsalat einen gerösteten Knoblauchgeschmack zu verleihen. Knoblauchliebhaber werden es lieben.
2. Brot
Wenn Sie sich Programme im Food Network ansehen, möchten Sie wahrscheinlich kopieren, was Sie sehen. Auf seiner Website gibt es ein fantastisches Rezept für geröstetes Knoblauchbrot, das leicht zu befolgen und lecker genug ist, um es gründlich zu genießen. Michael Chiarello, ein bekannter Küchenchef, hat dieses Rezept kreiert. Fans des Food Network werden ihn als eine Emmy-preisgekrönte Fernsehpersönlichkeit erkennen.
Es gibt so viele Brotrezepte, die Sie mit geröstetem Knoblauch zubereiten können. Sie können Pizza mit geröstetem Knoblauch machen. Die beliebtesten Pizzakrusten mit Kräutern enthalten normalerweise die Fusion von geröstetem Knoblauch, da kulinarische Experten voll und ganz verstehen, wie sehr sie ein Verkaufsschlager sind.
3. Cremiger Dip
Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, um einen köstlichen Dip mit geröstetem Knoblauch zuzubereiten. Von der Allrecipes-Website kann das geröstete Knoblauch-Dip-Rezept, das ein persönlicher Favorit ist, leicht mit Crackern, Kartoffelchips und Gemüsesticks kombiniert werden. Im Rezept erfahren Sie auch, wie man Knoblauch röstet. Es gibt so viele verschiedene Rezepte, wie man mit geröstetem Knoblauch einen cremigen Dip zubereitet. Wenn das Rezept, das Sie hier sehen, nicht das ist, wonach Sie suchen, verwenden Sie die Suchmaschinen, um ein anderes zu finden.
4. Ätherisches Öl
5. Maske Für Das Gesicht
Ob Sie es glauben oder nicht, gerösteter Knoblauch muss nicht nur aus kulinarischen Gründen verwendet werden. Es wird seit der Antike für medizinische Zwecke und zur Vorbeugung von Falten verwendet. Wenn Sie nach einer natürlichen Gesichtsmaske suchen, die Chemikalien aus der Gleichung heraushält, probieren Sie das Rezept aus, das auf der Step to Health-Website geteilt wird.
6. Flocken
Geröstete Knoblauchflocken können auf vielfältige Weise verwendet werden, unter anderem als Gewürz für Speisen. Sie können es mit Ihrem Kartoffelpüree mischen oder es auf Ihre Steaks streuen, während Sie sie auf dem Grill grillen. Rocker Box Garlic hat eine geröstete Knoblauchflocke, die ein persönlicher Favorit ist.
7. Gehen Sie Verrückt
Es gibt ein köstliches Rezept für geröstete Knoblauch-Erdnüsse, das die Mühe auf jeden Fall wert ist, wenn Knoblauchliebhaber den nussigen Ansatz wählen möchten. Dieses Rezept ist auf Rae Public erhältlich und sehr einfach nachzukochen. Wenn Sie Kokosöl nicht mögen, verwenden Sie stattdessen Olivenöl.
8. Kräuterbutter
Die Kombination aus geröstetem Knoblauch und Kräutern ergibt eine großartige Butter. Es kann zum Brotaufstrich oder als Ersatz für normale Butter beim Kochen verwendet werden. Dieses Rezept ist einfach zu befolgen und ermöglicht es Ihnen, die vielen Vorteile von Knoblauch zu nutzen.
9. Eis
Geröstetes Knoblaucheis, wirklich? Ja, das gibt es. Probieren Sie es aus, bevor Sie „ick“ sagen! Sie werden angenehm überrascht sein, besonders wenn Sie Knoblauch so sehr lieben, um zu sehen, wie er als gefrorenes Dessert schmecken würde. CD Kitchen hat ein Rezept, das leicht zu befolgen ist, falls Sie dorthin gehen möchten.
10. Insektenschutzmittel
Die Schwefelverbindungen im Knoblauch wurden von alten Zivilisationen als Insekten- und Skorpionschutzmittel angesehen. Gerösteter Knoblauch ist ein starkes Pestizid, das Insekten fernhält. Laut Vampirüberlieferungen war dies auch die Schlüsselzutat, um das Böse in Schach zu halten. Auf WikiHow gibt es ein Rezept zur Herstellung eines einfachen Knoblauchsprays, das Sie als Pestizid verwenden können, um sich selbst und Ihre geliebten Pflanzen vor Blattläusen, Schnecken und anderen Insekten zu schützen. Es gibt dort auch ein Rezept, das andere Zutaten enthält, die sogar die Hirsche fernhalten können. Die meisten Bio-Gärtner und -Bauern verwenden Sprays im Zusammenhang mit geröstetem Knoblauch als geheime Zutat, um die unerwünschte Gesellschaft von ihrer Ernte fernzuhalten.
11. Marmelade
Gerösteter Knoblauch ist eine wunderbare Marmelade, die verwendet werden kann, um Brot und Toast noch köstlicher zu machen. Die New York Times bietet ein tolles Rezept. Denken Sie daran, dass es gerösteter Knoblauch sein muss. Bei ungekochtem Knoblauch besteht die Gefahr von Botulismus, wenn er in Dosen abgefüllt und ohne Kühlung gelagert wird.
12. Marinade
Marinaden sind der beste Freund eines guten Kochs. Dies gilt insbesondere, wenn es als Gewürz für Fleisch und Gemüse verwendet wird. Auf der Food-Website kann das dort geteilte Rezept für geröstete Knoblauchmarinade leicht angepasst werden, um es entweder durch etwas anderes zu ersetzen oder vollständig zu entfernen. Sie haben eine großartige Marinade, solange Sie den gerösteten Knoblauch als Hauptzutat beibehalten. Sie können die Chipotle-Paprikaschoten auch durch fein gehackte Zwiebeln ersetzen. Es wird klappen.
13. Hacken Sie Es Auf
Die Leaf-Website ist der beste Ort, um die beste Methode zum Ausbessern von geröstetem Knoblauch zu erhalten. Beim Zerkleinern des Knoblauchs bitte vorsichtig vorgehen, damit er nicht anbrennt. Einer der Vorteile von geröstetem, gehacktem Knoblauch ist das verbesserte Aroma, das durch das freigesetzte Allicin entsteht. Es ist ein beliebtes Gewürz.
14. Nudeln
Verfeinern Sie Ihre Nudeln mit geröstetem Knoblauch, wenn Sie Ihre eigenen Nudeln herstellen. Es macht dies zu einem epischen Erlebnis. Du kannst auch geröstete Nudeln mit Knoblauchgeschmack in Geschäften kaufen, die sie verkaufen. Die Intermountain Specialty Food Group bietet Linguini mit geröstetem Knoblauch und Petersilie an, die einfach außergewöhnlich sind.
Fünfzehn.
Pesto
Pesto ist technisch gesehen eine Sauce, die normalerweise eine grüne Farbe hat und auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Die von Williamette Transplant geteilte Option mit geröstetem Knoblauch bietet eine wunderbare Herangehensweise an die Zubereitung eines guten Pestos.
16. Eingelegt
Essiggurken und Knoblauch sind zwei meiner Lieblingsspeisen. Ich mag sie beide. Dieser kann nach dem Einlegen bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Rezept für eingelegten Knoblauch von Yummly Life ist köstlich und einfach genug zuzubereiten.
17. Salatdressing
Wenn Sie das nächste Mal einen Salat genießen, warum gehen Sie nicht mit geröstetem Knoblauch-Dressing? Das Rezept ist auf der Website von Eating Well erhältlich. Es ist einfach genug zu machen, und es ist großartig, es zu versuchen.
18. Soße
Gerösteter Knoblauch kann als Gewürz verwendet werden, um Speisen Geschmack und Farbe zu verleihen. Die Lakeside Table-Website hat ein tolles Rezept für cremigen gerösteten Knoblauch. Vielleicht möchten Sie es auf Brot streichen, anstatt es nur auf eine Bratpfanne zu träufeln.
19. Wurst
Wurstfans, die zufällig auch auf gerösteten Knoblauch stehen, werden das Produkt entweder einfach kaufen. Sie können Ihre eigene Wurst machen. Wenn Sie zufällig Ihre eigene Wurst herstellen, aber noch keine finden, die gerösteten Knoblauch gut verwendet, probieren Sie die auf der Taste of Artisans-Website.
20. Suppe Es Auf
Erstaunliche geröstete Knoblauchsuppe wird von Allrecipes geteilt. Für Knoblauchliebhaber, die auch ihre Suppen lieben, warum sollten Sie diese erstaunliche Zutat als Beilage verwenden? Machen Sie es stattdessen zur Hauptzutat.
